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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

2月23日 今日は、北千住~♪

今年は、早い時期に提供です(笑)

牛骨らぁ麺 マタドールにて、東北復興支援限定らぁ麺 第1弾!

KIMG0574.jpg

三陸ワカメの黒胡麻担々麺!

KIMG0582.jpg

毎年恒例の宮城県石巻市十三浜産新ワカメを使用した限定で、今回は新作の担々麺! (^o^)

スープは看板の牛骨スープに、黒胡麻ピューレを合わせた塩味! (^_^)v

麺は、みそマタのモッチリした中細麺を使用し、風味あるスープにピッタリだね!(b^ー°)

トッピングは、みそマタ牛チャーシュー、角切り牛、青梗菜、新ワカメ等と意外にマッチング! (^_^)/

担々麺と言うより黒胡麻らぁ麺に近いが、美味かった! \(^_^)/

次のワカメも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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