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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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みそ味専門 マタドール @北千住

2月24日 市川から北千住~♪

結構満腹だけど、ワカメ初だからな~(笑)

みそ味専門 マタドールにて、東北復興支援限定らぁ麺 第2弾!

三陸ワカメの童謡味噌まぜそば!

KIMG0632.jpg

毎年恒例のワカメ限定が、初の味噌マタで開催、リニューアル後の看板材料の童謡味噌を使用したまぜそば! (^o^)

タレ自体は、牛出汁に童謡味噌、鮭ペーストを合わせた味噌ダレで、発酵した風味が強い大人の味わい! o(^o^)o

トッピングは、鮭の幽庵焼き、三陸ワカメ、細メンマ、鮭節、九条ネギ等で、全てマゼマゼして食べるのがベスト! (^_^)/

モッチリした麺に、全て絡むのは堪らな~い!(b^ー°)

牛出汁スープも三陸ワカメが入り、ナイスな付け合わせ! (^з^)-☆

そして、スープハイリシャス~☆

KIMG0635.jpg

三陸ワカメの童謡味噌そば!

汁あり仕様だが、これが結構イケる~♪

牛と童謡味噌の相性抜群だね! (^_^ゞ

この組み合わせ、意外にいい! 美味かった! \(^_^)/

明日のワカメも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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