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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

3月6日 新宿から早稲田~♪

夜勤前に、堪らな~い限定(笑)

ラーメン 巌哲にて、6、7日の創作つけ麺!

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鳥取県御来屋産 近目金時【味噌仕立て】!

20200306_183205.jpg

つけ汁は、近目金時出汁の味噌仕立てで、濃厚で力強い味わい! (^o^)

中には、近目金時煮付け、三浦半島大根煮、山うど、八幡平マッシュルームバター炒め等で、柚子の風味が爽やか! o(^o^)o

全体的にパワフルで、味噌も濃いめだね~♪

麺の上は、近目金時刺身を本山葵醤油と肝醤油で楽しみ、うどの天ぷらは苦味もあり超ウマウマ! (^_^)/

そして、創作つけ麺限定!

20200306_180123.jpg

スープ割からのお茶漬け!

20200306_184018.jpg

今回は、すりゴマ付きです! (^_-)

当然、スープハイリシャス~☆

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近目金時うど天茶漬け!

天ぷらが茶漬けに入ると、ワンランクアップだね!(b^ー°)

更に、煮付けが味噌に合う! (^_^ゞ

たまには味噌もね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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