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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋 咲 @東中山

3月8日 京成大久保から東中山~♪

とものもと跡地に、オープンです(笑)

先月の18日に東中山にオープンした、麺屋 咲!

20200308_141729.jpg

中華そば(塩)&皿ワンタン!

20200308_140732.jpg

スープは鶏ベースに煮干ブレンドで、比較的煮干が強めのサッパリ系! (^o^)

香味油に椎茸油と金目鯛油の2種類で、レンゲでスープを掬う場所で味が変わるのが面白い! (^_^)v

麺は全粒粉平打ち太麺で、モッチリした食感で食べ応えあるね~♪

トッピングは、豚レアチャーシューとバラチャーシュー、ほうれん草、海苔、メンマ等で、チャーシューの完成度が高い! (^_^)/

皿ワンタンは、一口大のてるてる坊主タイプで、中華料理 菜華の息子さんだけあって超ウマウマ! (^з^)-☆

少ししょっぱかったが、美味かった! \(^_^)/

オープンおめでとうございます! m(_ _)m

限定も楽しみにしてます! また伺いま~す! (≧∇≦)








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