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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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tombo @井の頭公園

3月12日 今日は、井の頭公園~♪

久々の訪問で、着いたら10人程の行列で、食べ終わるまでに1時間以上かかりました(笑)

tomboにて、 ラーメンWalker東京 限定麺ラリー 3月!

202003121953271c8.jpg

十歳(ととせ)熟成醤油のかけソバ!

20200312_130447.jpg

スープはデフォと同じ、動物系と魚介ブレンドで、カエシにかめびしの古醤油 十歳造を使用! (^_-)

出汁感はあまり分からず、古醤油の旨味と酸味が強烈にくる! (^_^)v

麺は、デフォ細麺で、おそらくデフォより長めに茹でている~♪

かけ仕様だがチャーシューが乗っていて、こちらもデフォと同じだった! (^_^)/

醤油を楽しむソバ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! 今度はシャッターで伺いま~す! (≧∇≦)








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