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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺画廊 英 @水天宮前

3月21日 今日は、水天宮前~♪

久々に、昼営業に行きました(笑)

麺画廊 英にて、N.A.G FEST. VOL.11!

20200321_135159.jpg

背脂煮干拉麺&有明海苔!

20200321_133748.jpg

スープは、魳煮干に羅臼昆布の煮干出汁に、大振りの岩中豚の背脂! (^_^)v

スッキリしたスープに、背脂の甘味がインパクトになりウマウマ! o(^o^)o

麺は手揉み麺で、いつもより強めの揉みだね~♪

トッピングは、バラチャーシュー、鶏チャーシュー、新玉ねぎ、三つ葉等で、追加の海苔は風味良く、あっという間溶けていくね! (^_^)/

得意の煮干! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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