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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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海老丸らーめん @神保町

3月22日 代官山から神保町~♪

イタリアンの後は、いつものフレンチらーめん(笑)

海老丸らーめんにて、期間限定!

20200322_201310.jpg

ジュ・ド・アニョのらーめん 仔羊のスペアリブがうメ~!

20200322_194620.jpg

スープは仔羊のスープで、見た目は醤油スープっぽいが、一切醤油を使っていない羊旨味タップリスープ! (^_^)v

トップの仔羊のスペアリブは、柔らかで羊の旨味と香ばしさが堪らな~い!(b^ー°)

付け合わせのバケットには、バジルクリームソースで、箸休めのアクセントにいい! (^_^)/

今回のフルーツは、フィンガーライムで、プチプチした食感が、妙に癖になるね~♪

そして、限定リゾット!

20200322_195447.jpg

今回は、豚のトマトワイン煮、卵黄! (^o^)

取り敢えず、マゼリシャス~☆

20200322_195616.jpg

豚トマト焼飯!

何気に、これで完成形(笑)

最後は、スープハイリシャス~☆

20200322_195934.jpg

羊のリゾット!

仔羊のスープとチーズの相性抜群で、サッパリからライトコッテリに変化するね! (^з^)-☆

フォン・ド・ボーより癖はあるが、サッパリした食べやすい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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