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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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むぎくらべ(寿製麺 中華そば よしかわ) @小川町

4月3日 今日は、小川町~♪

先週に引き続きの出店です(笑)

日本初の国内産小麦アンテナショップ むぎくらべで、期間限定出店!

20200403_102018.jpg

寿製麺 よしかわにて、地蛤と新若芽のつけそば ぎばさ添え!

20200403_102713.jpg

つけ汁は、蛤と帆立の淡麗スープで、ジンワリとした旨味が堪らな~い!(b^ー°)

麺は全粒粉細麺で、芳醇でそのままでもウマウマ~♪

レンゲの上のスーパーフードの海藻、ぎばさは細麺に絡めたり、つけ汁に入れてもいい! (^_^)v

トッピングは、地蛤にイクラ大根おろし、新若芽、レアチャーシュー、三つ葉等で、大根おろしは爽やかでナイス! (^_^)/

海の旨味全開! 美味かった! \(^_^)/

次の出店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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