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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩

4月15日 今日も、新小岩~♪

3日連続です(笑)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、15日限定!

20200415_144658.jpg

鴨と海老と貝の和えつけそば&小ライス!

20200415_145114.jpg

つけ汁は、鴨と貝の清湯スープで、鴨と貝のバランス感いい淡麗の塩味! (^o^)

麺は平打ちストレート太麺で、桜海老と昆布、貝の出汁に使っている! (^_^)v

スープに対して、麺の存在感が強く、麺を楽しむ方が合っている! (^з^)-☆

トッピングは、鴨ロースチャーシュー、春菊、穂先メンマで、合わないから鴨そぼろは入ってない! (^_^)/

そして、つけ汁ハイリシャス~☆

20200415_145447.jpg

鴨と海老と貝の冷やしそば!

爽やかな旨味に、サッパリした味付けが堪らな~い!(b^ー°)

毎回ながら、これかなり好き~♪

更に、前々回とのように、鴨ハサミシャス~☆

20200415_145554.jpg

鴨のライスサンド!

今回は、巻かずに挟んでみた(笑)

やっぱりウマウマ! (^_-)

最後は、スープカケリシャス~☆

20200415_150157.jpg

鴨と海老と貝の茶漬け!

サッパリ茶漬けだから、いくらでも食べれそう! o(^o^)o

春菊は、茶漬けの付け合わせに最高! (^_^ゞ

阿部店主らしい春の限定! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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