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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki @新小岩

4月18日 新小岩で、連食~♪

大雨だから、昼間もガラガラでした(笑)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、鴨出汁塩そば!

2020041822072483b.jpg

4月になってリニューアルあるした塩そばで、ビジュアルは変わらないが、中身は別物だった! (^o^)

スープは、貝出汁がなくなり、鴨主体の力強い出汁になり、逆にカエシに浅利、帆立が入りジワーとした貝の旨味がくる! (^_^)v

麺は、細麺から手揉み縮れ麺になり、パワフルなスープに負けないね!(b^ー°)

別皿トッピングは変化なしで、鴨チャーシュー、鴨そぼろ、春菊、穂先メンマ等のラインナップ! (^_^)/

ブラッシュアップでレベルアップ! 美味かった! \(^_^)/

限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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