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Author:ショウ
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渡なべ @高田馬場

4月23日 新小岩から高田馬場~♪

今年は、大々的にしないで、通常限定と同じ1週間程限定です(笑)

渡なべにて、渡なべ18周年記念限定らーめん!

20200423165533c7f.jpg

幻の渡なべ 2020年版!

2020042316555102d.jpg

開業当初、豚魚ともう一つ候補だった味わいのらーめんで2020年版は、そこから今の樹庵テイスト! (^o^)

スープは煮干ベースの複雑な味わいで、福島の煮干チックだが、旨味の深みがハンパない! (^_^)v

麺は低加水の極細手揉み麺で、最初は硬めのゴワ食感で、後半は少しモッチリ感が出るね! (^_^)/

トッピングは、焼豚、細メンマ、ネギとシンプルが堪らな~い!(b^ー°)

ご当地ラーメンの集合体みたい! 美味かった! \(^_^)/

18周年おめでとうございます! m(_ _)m

来年は、盛大にやりましょう! また伺いま~す! (≧∇≦)








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