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Author:ショウ
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自家製麺 啜乱会 @新小岩

5月6日 新小岩で、連食~♪

5月限定は、いつものヤツ(笑)

自家製麺 啜乱会にて、初夏の限定!

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梅酢と三つ葉の正油つけ麺!

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毎年恒例の5月限定で、酸味の効いた濃いめの正油つけ麺! (^o^)

つけ汁は、デフォスープに生姜節を効かせた濃いめ正油味で、中には角切りチャーシューと三つ葉! (^_^)v

麺は細麺で、鮪節に梅酢を合わせたスープで、強めの酸味が爽やか! (^_^)/

トッピングは、豚、鶏チャーシュー、メンマ、燻製生姜、三つ葉等と、つけ汁の中も合わせて豪華だね~♪

そして、つけ汁ハイリシャス~☆

20200506153733211.jpg

梅酢と三つ葉の正油そば!

割っても、梅酢の酸味は強いね!(b^ー°)

そして、生姜節と燻製生姜が合わさり、香りもいい! (^з^)-☆

初夏の定番だね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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