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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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八咫烏 @九段下

5月8日 月島から九段下~♪

1日限定は、久しぶりです(笑)

八咫烏にて、8日の限定ラーメン!

202005082007054ed.jpg

雲丹と生海苔ラーメン&メンヘラオイルのローストビーフ丼!

20200508200734f65.jpg

久々の先付けは梅緑茶で、超サッパリ! (^o^)

基本ベースは、濃いめ味わいの和えそばで、そこに雲丹スープ、更に生海苔餡のトリプル仕立て! o(^o^)o

徐々に混ぜながら色々な味を楽しんで、全て混ざると完成形! (^_^)v

生海苔餡がポイントで、雲丹スープを引き立てるね~♪

トッピングは、鴨ロース、稚鮎の天ぷら、アスパラの薄切り等で、大葉を始めとする薬味野菜がナイスアクセント! (^_^)/

ローストビーフ丼は、超柔らかで山葵の香り良く、いくらでも食べられそう! (^з^)-☆

メンヘラオイルもメッチャウマッ! (^_^ゞ

最初は、梅緑茶ハイリシャス~☆

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ローストビーフ梅茶漬け!

この梅風味のお茶が、ご飯にピッタリ!(b^ー°)

山葵が、サッパリ茶漬けに抜群! (^_-)

そして、スープカケリシャス~☆

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雲丹と生海苔の梅茶漬け!

梅茶漬けがウマウマだから、スープは風味付け程度! (^_^)

サッパリ茶漬けに、ナイスアクセントが加わった! (^o^ゞ

雲丹は苦手だが、これは絶品! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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