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Author:ショウ
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ラーメン 大木戸 @梅屋敷

5月19日 今日は、梅屋敷~♪

1軒目が、何故か支度中で2軒目繰り上げ(笑)

ラーメン 大木戸にて、期間限定!

202005191642387a9.jpg

冷やし海老塩らーめん&マグロ丼!

20200519164255a4d.jpg

通常は、温かい海老塩らーめんだが、冷やし提供でも出来るので、当然冷やし(笑)

スープは大木戸の冷たいスープに海老ブレンドで、らしい味わいで後を引く! (^_^)v

トッピングは、鴨チャーシュー、オキアミ、山クラゲ、カイワレ等で、オキアミがスープの海老を引き上げるね! (^_^)/

山クラゲの歯応えがアクセントで、冷やしには最高のトッピング~♪

マグロ丼は、漬け仕様の中トロに近い部位で、脂ノリノリだね!(b^ー°)

当然、スープハイリシャス~☆

20200519164311060.jpg

冷やしマグロ海老茶漬け!

この冷やしスープと、マグロの相性いいね! (^з^)-☆

オキアミも、茶漬けにはいい! (^o^)

個人的には、ここの冷やしドンピシャ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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