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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺画廊 英 @水天宮前

5月23日 淡路町から水天宮前~♪

昨日に、訪問予定でした(笑)

麺画廊 英にて、NIVOSEA FLY DAY HYBRID!

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淡麗煮干冷彩麺 ~喉黒~!

202005232053368cd.jpg

懐かしの金曜日限定復活だが、諸事情で土曜日に提供した喉黒煮干! (^o^)

スープは、温かいのと冷たいのがチョイス出来て、当然冷やし仕様の芳醇な喉黒スープ! (^_^)v

麺は手揉み平打ち麺で、冷やしだからコシが強いね~♪

トッピングは、肩ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、青海苔風味鶏団子、お麩、黒胡椒素揚げ等で、チャーシューはかなりのレベルだね! (^_^)/

もはや煮干は、英の代表の味わい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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