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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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八咫烏 @九段下

6月11日 新宿から九段下~♪

敢えて、2日目にしました(笑)

八咫烏にて、期間限定ラーメン!

20200612104328ef5.jpg

冷製KOЯNクリーム坦々麺&ガパオライス!

20200612104405249.jpg

今回の先付けはコーン茶で、香ばしいトウモロコシの味わいがいい! (^o^)

スープは、ゴールドラッシュを使用したトウモロコシのすり流しで、豆腐やカブがはいし爽やかで、自家製ラー油がポイント! (^_^)v

生醤油等で味付けされた平打ち麺が、いい具合にコーンスープが絡むね~♪

トッピングは、まずオイスターソース香るクリスピーワンタンで、上に空芯菜、ピリ辛地鶏ユッケ、ベーコン、焼きもろこし等が乗り、徐々にスープを味変していく! (^_^)/

クリスピーワンタンは、途中崩すといい歯応えでのアクセント! (^_-)

ガパオライスは、バジル等のハーブソースでタイの雰囲気全開で、鶏肉や筍、ビーツ等が一体になりウマウマ! (^з^)-☆

とりあえず、コーン茶ハイリシャス~☆

20200612104443297.jpg

ガパオコーン茶漬け!

これが、メッチャウマッ! ヽ(´▽`)/

ハーブソースとコーン茶が、素敵な融合~♪

油断して、全部食べそうだった(笑)

最後は、コーンスープタシリシャス~☆

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ガパオコーン担々茶漬け!

更に、コーンスープが未知の旨味の世界へ連れていく! (^3^)

これぞ、新時代のニュー担々麺! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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