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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン いいかお @庚申塚

6月14日 西巣鴨から、歩いて庚申塚~♪

タイミングが合わず、1日遅れて訪問です(笑)

13日に庚申塚の昭和歌謡ショーの跡地にオープンした、元福の神食堂の三羽烏の1人早川さんの独立店! (^o^)

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ラーメン いいかお!

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煮干しが薫る白醤油ラーメン!

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スープは煮干しベースに動物系ブレンドで、福の神食堂の水出し煮干しを思い出す、癖のない芳醇な味わい! (^_^)v

白醤油だから、少し甘味はあるが、爽やかスープに見事にマッチング! (^з^)-☆

爽やかなスープに、細麺がピッタリで、バランスがいいね~♪

トッピングは、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、三つ葉等で、メンマ代わりのゼンマイがいいアクセント! (^_^)/

当然と言えば当然だが、レベル高し! 美味かった! \(^_^)/

オープンおめでとうございます! m(_ _)m

冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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