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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

6月19日 有楽町から早稲田~♪

夜開始時間が戻ったが、間違えて来た人多数で、早くから行列です(笑)

ラーメン 巌哲にて、19、20日の創作つけ麺(味噌)!

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鹿児島県産 銀紙鯵!

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銀紙鯵を使用したアジフライ定食風つけ麺! ヽ(´▽`)/

つけ汁は、銀紙鯵のアラ、昆布、ムロ鯵節、煮干、鰹節出汁の味噌仕立てで、絹ごし豆腐、油揚げ、オクラ、わらび、ヤングコーン等が入った、高級な御味御汁! o(^o^)o

麺の上の銀紙鯵のなめろうはメッチャウマッで、麺と和えてもいい! (^_^)v

付け合わせは銀紙鯵フライ丼で、ご飯にキャベセン、アジフライ、自家製タルタルソースの超ウマウマで、ウスターソース、醤油、からし、レモンと多彩に楽しめる! (^_^)/

からしウスターソースが絶品だが、しば漬け入りの自家製タルタルソースは、また食べたい~♪

ご飯が足らないよね(笑)

創作つけ麺限定!

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スープ割からのお茶漬け!

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ご飯足りないから、当然大盛り(笑)

スープ割は必ずして、と言うだけあり、抜群の味わい! (^_-)

取り敢えず、なめろうノセリシャス~☆

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銀紙鯵なめろう丼!

なめろうが旨すぎで、ご飯がいくらあってもいい! (^з^)-☆

更に、スープハイリシャス~☆

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銀紙鯵の味噌茶漬け!

史上最強のにゃんこ飯だね! (^_^ゞ

鯵の最高峰だね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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