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Author:ショウ
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麺屋 六感堂 @池袋

6月28日 水天宮前から池袋~♪

夏らしいメニュー(笑)

麺屋 六感堂にて、27~29日の限定!

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★元祖★ 冷製 鰹とトマトの山椒SOBA!

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スープは、トマトと昆布出汁ベースに、追い鰹をした冷たいスープで、山椒オイル香りが今までで一番合っている! (^o^)

麺は、トマトパウダーを練り込んだ、平打ちトマト麺で、スープとの相乗効果がいい! o(^o^)o

トッピングは、鰹タタキ、トマトの煮浸し、茗荷、大葉等と鰹とトマトに特化! (^_^)/

茗荷が、いい仕事しているね! (^_^ゞ

そして、限定飯!

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新しょうが炊き込み!

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新生姜の炊き込みご飯は、シンプルな作りだが、鰹タタキと相性抜群! (^з^)-☆

サイドメニューにピッタリ!(b^ー°)

当然、スープハイリシャス~☆

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冷製 鰹とトマトの新しょうが茶漬け!

新生姜の味わいが、鰹タタキと合わさり、超イケるね! (^_^)v

かなりサッパリで爽やか~♪

夏には堪らな~い! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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