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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らーめん 稲荷屋 @稲荷町

7月1日 市川から稲荷町~♪

何か、ギリギリでした(笑)

らーめん 稲荷屋にて、1日の限定!

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穴子と大根の和えそば!

2020070116595679e.jpg

通常は、穴子とナスと大根の和えそばだが、ナスが売り切れの為ナス抜き、変わりに出汁を多めで別器で頂きました! (^o^)

温かくもなく冷たくもないらしいが、細麺は水で締めてあり、ほぼ冷やし状態で、トッピングの穴子塩焼き、大根煮は常温提供! (^_^)v

スープの常温出汁は、白だし風の穴子出汁で、つけ麺風にして食べたり、通常通り麺にぶっかけてもイケる! (^_^)/

定番の山椒の葉も、出汁に入れたら山椒風味が広がるね~♪

茄子煮浸しが売り切れは残念だが、美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです また伺いま~す! (≧∇≦)








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