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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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八咫烏 @九段下

7月1日 渋谷から九段下~♪

雨だから、行列が遅めにできました(笑)

八咫烏にて、期間限定ラーメン!

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桜えびとワサビの塩あぶらそば 冷!

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先付けは、きな粉ほうじ茶~2種の甘香を添えて~で、意外に力強い味わいで舌に残るね! (^o^)

ベースは冷製塩油そばで、塩ダレに山葵かな? ピリッとしたアクセントがある! (^_^)v

横には、アリオリソース風なソースが乗り、途中混ぜるとミルキーでインパクトあるね!(b^ー°)

トッピングがメインで、揚げワンタンの皮に、生桜海老餡が入り、サクサク食感にメッチャウマッな桜海老で、口直しにもいいが、潰して麺と絡めると最高! (^_^)/

レモンスライスも、全体に搾るのいい~♪

そして、サイドメニュー!

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ヤタッキー!

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謎に包まるたメニューは、八咫烏式ケンタッキーで、美桜鶏に油揚げの炊き込みご飯を入れ、竜田揚げ風に揚げたウマウマサイドメニュー! (^з^)-☆

2、3個欲しかった(笑)

最後に〆は、焼き鬼切り茶漬け!

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和出汁に焼きおにぎり、三つ葉のシンプルなお椀! (^_^ゞ

これに、残ったソースハイリシャス~☆

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桜えびとワサビの焼き鬼切り茶漬け!

かなり味変で、サッパリスープがパワフルになり、不思議と味噌風味になった(笑)

冷たい麺から、温かいスープはいいね!(b^ー°)

私の予想を2つぐらい越えてくるね! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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