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Author:ショウ
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饗 くろ喜 @秋葉原

7月16日 市川から秋葉原~♪

行ける時に、行っとかないとね(笑)

くろ喜の夏麺 2020 第3弾!

202007172302403cb.jpg

冷やし梅塩鶏そば&海老塩ねぎ飯!

202007172303011a5.jpg

スープは鶏出汁に羅臼昆布ブレンドのサッパリ系で、軽いトロミが堪らな~い!(b^ー°)

このスープに、自家製梅の塩漬けが入り、梅を潰すといい酸味! (^_^)v

麺は平打ち麺で、梅の酸味にも力強く対応~♪

トッピングは、丹波黒どりのももとむね肉のチャーシュー、三つ葉、糸島メンマ、ドライトマト等とおろし生姜がいいアクセント! (^_^)/

海老塩ねぎ飯は、干し海老とネギの煮込みで、ご飯の相性ヤバいね! (^з^)-☆

当然、スープハイリシャス~☆

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冷やし海老塩梅茶漬け!

梅の茶漬けは鉄板だね! (^_^ゞ

海老と梅の相性も抜群! (^o^)

シンプルだけに、いくらでもイケるね! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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