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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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創作麺工房 鳴龍 @大塚

7月19日 今日は、大塚~♪

昨日の臨休のリベンジです(笑)

創作麺工房 鳴龍にて、夏季限定 第2弾!

20200719125029f27.jpg

ゴマだれ冷やし中華!

20200719125153d5e.jpg

ビジュアルからスッキリしていて、夏らしい感じで爽やか! (^o^)

ベースは醤油だれの冷や中で、混ぜる前に食べるとサッパリ、麺の上にゴマだれがかかり、混ぜでもゴマが重くなく食べやすい! o(^o^)o

この混ざったたれに、辛子がいいアクセントで、ゴマだれを更に引き立てる~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、水菜、トレビス、芽葱、アルファルファ等で、全部マゼマゼすると最高! (^_^)/

あまり食べないゴマだれだが、これは美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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