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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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海老丸らーめん @神保町

7月19日 大塚から神保町~♪

途中、2軒振られました(笑)

海老丸らーめんにて、期間限定!

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冷やしカニらーめん ソフトシェルクラブフリット!

202007192131304d8.jpg

スープは冷たい蟹出汁ベースのクリーム仕立てで、昨年と比べると圧倒的に蟹感が強い! o(^o^)o

細麺が、いい塩梅でスープに絡み、柔らか仕上がりもナイス~♪

トッピングのソフトシェルクラブフリットは、サクサクで柔らかで、スープとフリットだけでも破壊力抜群! (^_^)/

その他にも、プラムの箸休め、ラズベリーソースや蟹味噌の味変で、息継ぎする暇がない! (^_^)v

そして、限定リゾット!

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蟹の解し身、海老、卵黄入り! (^_-)

最初は、マゼリシャス~☆

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蟹焼飯!

焼けた卵と蟹が堪らなく、香ばしさもあっていい! (^з^)-☆

最後は、スープとチーズハイリシャス~☆

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蟹リゾット!

チーズが入り、一気に洋風な味わい! (^o^)

ここまで食べて、マストだね(笑)

昨年は爽やかだったが、今年は力強い! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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