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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺画廊 英 @水天宮前

7月22日 今日は、水天宮前~♪

日曜日のリベンジです(笑)

麺画廊 英にて、21、22日の限定!

20200722160752c31.jpg

魳煮干冷彩&かます煮干海苔飯!

2020072216081053a.jpg

日曜日の限定だった魳、店主諸事情により、火曜水曜での提供(笑)

スープはかます煮干にかます煮干香味油、英醤油で、得意の煮干テイスト、煮干量をいつもの1.3倍使用と、諸事情によりスープを冷凍保存した理由で、スープメッチャウマッ! (^_^)/

麺は平打ちで、このスープだと負けないね! (^o^)

トッピングは、新兵器ミートスライサーで切ったレアチャーシュー、青海苔風味鶏団子、お麩等で、見た目が美しくなった! (^_^)v

〆ご飯は、いつものように温かいバージョンにしてもらい、刻み海苔に山葵付き! (^з^)-☆

まずは、チャーシューノセリシャス~☆

20200722160822302.jpg

肩ロースチャーシュー丼!

新兵器のおかげで、超ウスウスだから、ご飯にピッタリ!(b^ー°)

山葵も合うね~♪

最後は、スープハイリシャス~☆

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冷やし魳煮干茶漬け!

スープは力強いから、茶漬けも抜群だね! (^_-)

全体的に前より、美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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