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Author:ショウ
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麺屋 六感堂 @池袋

7月26日 恵比寿から池袋~♪

今週は、2種類です(笑)

麺屋 六感堂にて、ホヤリンピック2020 第2弾!

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冷製女川ほやと桃のゴルゴンゾーラヌードル!

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スープは、ほやベースにゴルゴンゾーラ、豆乳をブレンドし、更にピーチネクターを合わせたクリーミーで癖ある味わい! (^_^)v

オリーブオイルとゴルゴンゾーラが、無性にいい仕事している~♪

麺は、ほうれん草パウダーを練り込んだ翡翠麺で、白スープに鮮やかな緑! (^o^)

トッピングは、女川ほやと桃、モッツァレラのカプレーゼ、フレッシュバジル、キャビアと高級感溢れるラインナップ! (^_^)/

そして、限定飯!

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ほやとトマトとオリーブの炊込み飯!

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ネーミング通り、ほや、トマト、オリーブの炊き込みご飯で、ほやの味わいが効いている! (^з^)-☆

当然、スープハイリシャス~☆

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冷製ほやとトマトとオリーブのゴルゴンゾーラリゾット!

この組み合わせは、新しい味の発見! (^_^ゞ

好みは別れそうだが、個人的には癖があり好き! (^_-)

ほやと桃、ステキやん! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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