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Author:ショウ
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4代目 松屋食堂 @下総中山

7月31日 市川から下総中山~♪

前の限定は、来れませんでした(笑)

4代目 松屋食堂にて、夏限定 冷製料理!

20200801103015c13.jpg

冷やし中華 ~さっぱりトマトへ変化~

20200801103156757.jpg

基本ベースは、りんご酢を使用した酸味弱めで、醤油味の強い冷中! (^_-)

麺は特注細麺で、濃いタレの絡みがいい~♪

トッピングは時期で異なるが、今回はチャーシュー、ホタテ、トウモロコシ、カボチャ、キュウリ、茄子の煮浸し、金糸卵、おかひじき、プチトマトと具沢山! (^_^)v

別皿はベビーリーフのトマト風味ドレッシングサラダで、途中味変アイテムになる! (^_^)/

だから、別皿ハイリシャス~☆

20200801103243406.jpg

トマト冷やし中華!

トマトはやや弱めで、サラダ麺のような雰囲気になる! (^o^)

単調な醤油味に飽きた時に、いい塩梅! (^з^)-☆

ヘルスィー系冷中! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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