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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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八咫烏 @九段下

8月12日 三越前から九段下~♪

毎年楽しみです(笑)

八咫烏にて、期間限定ラーメン!

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青豆と静岡茶の冷やしラーメン&鶏おこわおにぎり Japaneseハーブのタルタル!

20200812231757c74.jpg

先付けは、シンプルにプーアル茶! (^_-)

スープは、鰹出汁ベースに青豆、静岡茶、豆乳を合わせたすり流しで、赤いオイルは薔薇とレモンとピール、緑のオイルは紫蘇とニラと柚子! (^_^)v

この掛け合わせが絶妙で、見た目にも美しい! (^o^)

トッピングは、レアチャーシュー、鱧唐揚げ、揚げ茄子、カリフラワー、クレソン、ミョウガ等と堪らな~いラインナップ! (^_^)/

夏らしく、夏バテでもイケるね!(b^ー°)

おにぎりは、鶏の炊き込みご飯に三つ葉、セロリ等のタルタルソースがかかり、ナイスインパクト! (^з^)-☆

付け合わせの紅芯大根も、いい箸休め~♪

毎年恒例冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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