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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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出汁処 覆麺 智 @神保町

8月13日 今日は、神保町~♪

やっぱり、木曜日のみ15時までは大変です(笑)

出汁処 覆麺 智にて、8月の限定冷やしまぜそば!

20200813134517b43.jpg

黒毛和牛牛骨出汁!

2020081313525305a.jpg

鮮魚魚介系が多い冷やしまぜそばで、今回は牛を使ったコラーゲンスープ! (^o^)

当然ながら、いつもとは味の雰囲気が別物で、インパクトある味わい! (^_^)v

サッパリレモンが、良く合うね~♪

最後のスープ割のトリュフオイルは、魚介より牛が合うね! (^_^)/

結構珍しい牛の冷やし限定! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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