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Author:ショウ
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東京焼き麺スタンド 神保町本店 @神保町

8月23日 田町から神保町~♪

朝、向かって変更しました(笑)

東京焼き麺スタンド 神保町本店にて、八咫烏4周年最終章 キング製麺×八咫烏×東京焼き麺スタンド!

20200823181734745.jpg

エクストラスーパー塩焼きそば ~トリュフとアサリのスープを添えて~

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先付けは、八咫烏でお馴染み鶴ちゃんのお茶で、ドライシトラスのほうじ茶! (^o^)

焼きそば自体は、香味野菜の塩ダレに、キング製麺謹製特別ピロピロ麺、のどぐろと昆布のオイルと芳醇系! o(^o^)o

サッパリしながらも力強く、焼きの香ばしさが堪らな~い!(b^ー°)

トッピングは、特製煮豚、グレープフルーツのマリネ、アンチョビと焦がしエシャロットの穂先メンマ、生海苔とイカのパリパリ揚げワンタン等で、特別感満載の焼きそばとラーメン融合! (^_^)/

レンゲの上の、山葵マヨネーズも面白いね! (^_-)-☆

付け合わせのトリュフとアサリのスープもいい箸休めで、シッカリした味わいだから、つけ焼きそばとしても楽しめる! (^з^)-☆

そして、スープハイリシャス~☆

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エクストラスーパー塩スープそば!

何気に、これがウマウマ~♪

塩ダレとスープの相性良く、グレープフルーツの酸味がいいアクセント! (^_^)v

これだと、残さず堪能出来るね! (^_^ゞ

確かに、焼きそばの向こう側を見た! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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