9月8日 池袋から金町~♪
今年は、コロナだからか?告知なしで、常連さんだけの、まったりした周年です(笑)
立ち呑み居酒屋 金町製麺にて、祝10周年!
冷やし醤油らぁ麺!
周年は、いつも1種類のらぁ麺で、今年は牛を使用したらぁ麺だが、いつものように私は冷やし提供(笑)
スープは牛出汁に魚介類で、温かいのは牛脂だが、冷やしは揚げネギ油を使っている! o(^o^)o
麺は自家製の極平打ち麺で、シッカリした歯応えがいいね~♪
トッピングは、ウマウマなローストビーフで、薬味と合わせて、冷やしでも抜群! (^_^)/
この冷やしの完成度は凄まじい! 美味かった! \(^_^)/
遂に10周年! おめでとうございます! m(_ _)m
流石に10周年だけあり、お祝いは凄いな~ また伺いま~す! (≧∇≦)