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Author:ショウ
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麺屋 田中商店 @池袋

3件目は増毛町の田中商店!

北海道にも、田中商店あるんですね (笑)




ここは、甘海老のラーメンです。

なんとなくですが、甘海老塩ラーメンハーフにしました!





甘海老の香りが凄い!
逆に臭いくらい。
味噌にすれば良かったかな~?

ドンブリの底のほうは、鶏かな?スープ美味かったです。

塩では、甘海老が生かせきれてないです。

残念!


ポスターに田中商店の酒蔵ラーメンがあり、酒糀で作ったラーメンだそうです。




こっち食べたかった(ρ_;)


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