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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺巧 潮 @淡路町

7月3日 今日は、久々に朝ラー~♪

潮で、新しい冷やし限定が、始まりました! (^_^)v

ここの限定は、朝しか来れないよな~ (^_^;)




麺巧 潮にて、今週から始まった、冷やし限定 第2弾!

青 イワシ尽くし!




冷製 煮干そば!




スープは、カエシにも煮干粉末を使った、煮干まみれスープ! (^_^)v

煮干が強く、にほんいち醤油を使い、軽い甘めの仕上がり! (^o^)/

麺は、全粒粉で硬めの茹で加減!

トッピングは、真鰯のオイルサーディン、薄味で邪魔しない!

大根の千切りとカイワレは、シャキシャキ感がいいね~♪

玉子は燻製の温薫! 薫りがあります! (^O^)

本当にイワシ尽くしの冷やし! 美味かった! \(^ー^)/

次は、海老をもう1回やるみたいだから、新しい限定は8月かな~♪ また伺いま~す! (≧∇≦)



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