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Author:ショウ
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らぁ麺屋 飯田商店 @湯河原

11月23日 今日は、湯河原~♪

毎年やっている飯田の忘年会! (^O^)

11月の第4土曜日ですが、通常は仕事で参加できないのですが、今年は祝日なので、初参加です! (^o^)/

東海道線が工事で品川~横浜間が動いていないのですが、みんな早くから来ています! (°□°;)

早速、限定を頂きま~す!(b^ー°)




追い節のつけ麺!




飯田商店の基本のつけ汁に、追い秋刀魚節、追い鶏節を使ったスープ! (^O^)

麺は、ぬるあつで若干の温度がある! (^_^)v

みかん?を絞って、味変もナイスだね~♪

トッピングのチャーシューは、つけ汁の中に、隠すように、2種! 豚と鶏! (^_^)v

流石!飯田と言いたい仕上がり! 美味かった! \(^ー^)/

そして、今回の限定!




牡蠣出汁の白味噌らぁ麺!




牡蠣をベースとする貝類の出汁に、ズワイガニの出汁をブレンドしたスープ! (^O^)

味噌が濃厚で、出汁の味わいが追っかけて来る! (^_^)v

辛さも加わり、飽きずに食べれる! (^o^)/

トッピングの巨大しめじがいいアクセント!!!

そして、〆の一口ご飯!




山形県庄内産のミルキークイーンを土鍋で炊いたって!!

そして、ドーン!!!




味噌にはご飯だね~♪

個人的には、味噌が濃すぎるが、美味かった! \(^ー^)/

さぁ!夕方から忘年会! 楽しみです! (≧∇≦)


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