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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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中華そば 敦 @亀有

1月13日 映画が終わり、夜は敦~♪

1杯飲みながら~ 連休の疲れを癒しに…… (^_^)v

そして、らーめん!!

何気に何かある?と聞くと、麺を変えて、塩麹があるので、作ってみた限定!

塩麹のかけそば!




麺は、パスタ使用のデュラムセモリナの小麦を配合した新麺!

おもしろい食感! インスタントの袋麺みたい(笑)

カエシは、塩麹の絞り汁! 角が全くなく、優しい味わい! (^o^)/

ピンクペッパーがのっているが、もう少しアクセントが欲しいな~♪

一般メニューに昇格できるか? こうご期待! \(^ー^)/

冬の限定まだ? また伺いま~す! (≧∇≦)



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