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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

7月20日 夜はいつもの金町~♪

こちらも、魅力的な冷やしを出すみたいで…… (^_^)v

常連さんが、団体で大騒ぎしてますね(笑)

それを横目にらーめん! (^_^;)

去年私が作ったらーめんのパク… 作り方よく見てたな~

冷やしコンソメそば!




雉ガラと鶏の挽肉で取ったコンソメは、アッサリ仕上がりで、旨味が濃縮! (^O^)

香味野菜の味わいもシッカリ出ていて、ナイスな完成度! (^o^)/

茄子のトマト煮は味変にもいいね~♪

仕上げのレモンオイルはナイスアイデア! 美味かった! \(^ー^)/

またコンソメ作って下さい! また伺いま~す! (≧∇≦)




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