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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺 やまらぁ @人形町

2月22日 今日は、人形町~♪

久々に朝出遅れで、11時前着40番ぐらいかな~ (^_^;)

前客も後客も知り合いだらけの、イベントですね!(b^ー°)




麺 やまらぁにて、開店五周年記念限定!

何と今回は、らぁ麺屋 飯田商店 飯田 将太氏、日本料理レストラン副料理長 中田 史氏、そして麺 やまらぁの山谷 英治氏のスペシャルコラボ~ ヽ(^o^)丿

こんな豪勢なメンバーで、コース仕立てのラーメンが…… (゚∀゚)

京洛

~桜待ち月の御座附三種と極鶏そば~




まずは前菜!

桜待ち月の御座附三種!




蛤と筍の木の芽和え

昆布締め鯛菜の花奉書

鶏肉と雲丹の月冠巻

高級日本料理過ぎて感動です! \(^o^)/

そして、らーめん!

極鶏そば!




贅沢なスープは、滋養丸鶏に豚骨、羅臼昆布、蛤の塩味白湯スープ! (^O^)

濃厚な旨味に厚みのある味わいが堪らな~い! (^_^)v

飯田商店の作った麺は、モチモチ感に歯応えありで、 白湯スープにピッタリ! (^o^)/

かけらーめんなのに、存在感スゲ~! 美味かった! \(^ー^)/

そして、最後はデザート!

甘酒ムース!




酒の味が効いていて、大人のデザートだね~♪

最後に、口の中がスッキリした! \(^o^)/

5周年おめでとうございます! m(_ _)m

10周年、20周年と頑張って下さい! また伺いま~す! (≧∇≦)




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