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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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博多 一風堂 上野広小路店 @上野広小路

5月19日 秋葉原から上野広小路~♪

一風堂 にて、第3回ラーメン総選挙優勝作品!

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去年、力の源カンパニーPresentsのラーメン総選挙が行われました。

当初は社内コンテストとして、始まりましたが第3回にして、一般開放されました。

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その優勝した、白神の木村氏のラーメンを一風堂で期間限定販売!

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海苔で出汁をひくというコピーに惹かれ……

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初日に訪問です!(b^ー°)

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うま味海苔出汁そば!




海苔を主体にして、チャーシューを入れない潔さ! (^O^)

ベースの出汁は、昆布、煮干、鶏節でアッサリした優しい味わい! (^O^)

トッピングの巾着には、鶏ミンチ、筍、椎茸の炒め物が入っていて、破くと味変になるね! (^_^)v




海苔せんべいの徐々に溶けてくるのもいいね~♪

そして、最後はドーン!




海苔茶漬け!

海苔だからマズイわけないよね~♪

日本人の味だね! ヽ(^o^)丿

流石優勝作品! 美味かった! \(^ー^)/

第4回も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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