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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺尊 RAGE @西荻窪

5月24日 今日は、西荻窪~♪

こちらもノドグロやっています!(b^ー°)

麺尊 RAGEにて、西荻窪祭りってことで……




煮干しそば エビ・ノドグロver.!




昨日のノドグロスープにエビの乾物をぶち混んだコク深いスープ! (^O^)

いい具合にエグミがあり、エビの風味が効いてアダルティーな味わい! (^o^)/

豪華なチャーシューも贅沢! (^_^)v

煮干し好きには堪らな~い! 美味かった! \(^ー^)/

そして、今日のご飯!




カオマンガイ風!




軍鶏スープの炊き込みご飯! (^O^)

アッサリした味付けに、生姜おろしの アクセントがいいね~♪

最後はドーン!




煮干カオマンガイ風茶漬け!

ご飯がシンプルで、スープが旨味タップリなのでバランスがいい! (^O^)

この組み合わせは最高! ヽ(^o^)丿

食べ損ねた冷やし食べたい! また伺いま~す! (≧∇≦)



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