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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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食堂 七彩 @都立家政

6月26日 中板橋で打ち合わせ終了!

せっかく、出てきているので、食べに行こう (^_^)v

七彩、今日から新ラーメン何だよな~

電車だと、めんどくさいので、バス移動!

着いた、3分前、シャッターポール!

食堂になって初めてです。

メニューはAとB、あとは単品ラーメンだけ。




新ラーメン狙いなので、Aで…

今日は藤井さんが入っている (^O^)

そして、登場!




新ラーメン!

以前、金町製麺で食べた、佐藤養悦本舗の養悦さん作、魅惑の乾麺!

これ美味いよね~

乾麺って気がしない (^O^)

出汁も片口鰯から潤目鰯に変わったみたい!

最近は、醤油を立たせるのが、流行ってますが、このラーメンは、醤油をまろやかに、出汁重視で……

こっちの方が私は好き (^O^)

付け合わせは、じゃがいもの味噌かんぷら!

じゃがいもを揚げて、甘味噌をからめる。

懐かしいな~ 小さい頃、給食で食べたな~

ぎばさ生姜!

ぎばさは海藻で、ネバネバ系! 生姜とあうね~ (^O^)

玄米ご飯!

おかわり自由だって (^_^)v

バランス取れて、美味いっす!

結構感動です (^o^)/

今度、藤井さんが山形の佐藤養悦本舗に行くそうです。

今まで、稲庭うどん作っていたので、ラーメンがよく分からないので、藤井さんと調整するそうです (^O^)

まだ美味くなるの (゜∇゜)

楽しみです \(^ー^)/




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