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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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匠の麺処 逢縁喜縁 @神保町

6月29日 今日は急遽仕事の打ち合わせ! 途中の乗り換えで神保町。

最初はおかじの冷やし狙いでしたが、まだやってなく、リカバとしてオープン当初、スープ切れで早仕舞いで振られた、こちらへ……

夏期限定の冷製らぁめんは、まだやってないですね (^_^;)

注文はらぁめんで!




スープは豚と鶏の白湯で、少しライトに仕上がっている感じかな~

トッピングは、白菜、チャーシュー、鶏団子、フランスパン!……フ、フ、フ、フ、フランスパン? (°□°;)

結構、合います (^O^)

豚骨と鶏ガラのライトな白湯が、九州の鍋を連想させられ、白菜が良かったな~

鶏団子も美味いし、チャーシューは、私は苦手かな~

全体的には、良かったです!

また冷製らぁめんが始まったら伺います!



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