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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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覆麺 智 @神保町

7月18日 幡ヶ谷から神保町~♪

昨日に引き続き、来ちゃった(笑)

覆麺 智にて、感謝祭!! 7周年スペシャル!




九絵(クエ)出汁ラーメン 塩!




幻の高級魚、クエを使ったラーメン! (^O^)

他にも、北奇貝、雛鳥、豚骨、魚介等を使用し、癖のあるクエをスッキリ仕上げている! (^_^)v

塩のカエシは当然、ショッパめでクエ旨味もジンワリくるね! (^o^)/

チャーシューの上は、クエの身で淡白な味わいだね~♪

超スペシャル! 美味かった! \(^ー^)/

来週は鴨か~ また伺いま~す! (≧∇≦)




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