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Author:ショウ
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銀座 鴨そば 九代目 けいすけ @東銀座

8月23日 幡ヶ谷から東銀座~♪

大崎さんが記事を上げてくれくれなかったら、見落としで行けませんでした! (^。^;)

銀座 鴨そば 九代目 けいすけにて、一周年イベント!

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鴨フォアグラのまぜそばサマートリュフがけ!




鴨油と醤油の香り、隠し味の塩昆布が合わさり、複雑な味わい! (^_^)v

温玉を混ぜても、円やか味変~♪

トッピングにはドドーンとふんだんのサマートリュフ、ライトな香りが逆にいいね!(b^ー°)

トップにはドドドーンと鴨フォアグラ、とろける美味しさ! (^o^)/

そして並んでいる時から、魚沼産コシヒカリを頼む気満々(笑)

そして、フォアグラ(丼)ドーン!




この食べ方決めてました。

ご飯には、間違いなく合うよね~♪

超高級なまぜそば! 美味かった! \(^ー^)/

1周年おめでとうございます! m(_ _)m

次は、鴨の冷やし! また伺いま~す! (≧∇≦)




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