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焼きあご塩らー麺 たかはし @新宿

8月26日 新宿で連食~♪

冷しを求めて何回か足を運んだが、やっていなかった店が冷しを始めていました(笑)

焼きあご塩らー麺 たかはしにて、夏期限定麺!




平戸産片口鰯の淡麗冷し麺!




スープは当然、片口鰯煮干でライトでキレのいいシャープな味わい! (^_^)v

出汁氷に柚子の皮を仕込んでいて、食べるにつれて柚子が香る! (^o^)/

麺はモチモチプリンプリンで、面白い食感だったな~♪

完成度の高い冷し! 美味かった! \(^ー^)/

こちらのメニューをセットで頼んだので、ご飯物のチョイス!




明太しらす贅沢丼!




明太子、しらす、岩海苔と言う魅力的なトリプル丼~♪

明太子は量は少ないが、本場博多の明太子でメッチャウマッ! (°□°;)

しらすは普通かな~(笑)

当然最後はドーン!




明太しらす冷し茶漬け!

ライトで淡麗なスープだから茶漬けにピッタリ!(b^ー°)

このセットご飯で正解でした! (^o^)/

今度は、焼きあごの冷しかいいな~ また伺いま~す! (≧∇≦)




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