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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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創麺業 磯部水産 @東小金井

9月12日 乃木坂から東小金井~♪

休みや、タイミングが合わなかったので、約1ヶ月振りの訪問です! (^。^;)

創麺業 磯部水産にて、くじら食堂間借り営業 第23回!

TS3R0084.jpg

15種煮干の濃厚煮干そば!

TS3R0091.jpg

名前は、煮干になっているが、使用材料は煮干、節、鮮魚の魚介系スープ! (^O^)

カエシも魚介ベースで、三河しろたまりの醤油味! (^_^)v

香りと味わいが奥深く、燻製煮干の香りや甲殻類の味わいがナイス! (^o^)/

3種類のチャーシューと2種類のメンマも豪華だね~♪

魚介多重奏ならーめん! 美味かった! \(^ー^)/

そして、サイドメニュー!

TS3R0086.jpg

逆に意味深で、知らない人も頼んじゃうね(笑)

二番出汁のかけそば(ハーフ)

TS3R0095.jpg

スープもカエシも二番出汁(笑)

スープは、二番の方が節の風味が強く、和風な味わい! (^_^)v

二番カエシは塩味で、優しい超アッサリテイスト! (^o^)/

ジンワリ優しいテイストは、かけだから堪らな~い!(b^ー°)

個人的に二番出汁好き! 美味かった! \(^ー^)/

来週も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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