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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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創麺業 磯部水産 @東小金井

9月26日 国分寺から東小金井~♪

今週の頭から、この連食を考えていました(笑)

磯部水産にて、くじら食堂間借り営業第25回!




竹岡式ブラックⅡ!




チャーシューの煮汁をお湯で割る竹岡式ラーメンのインスパイア! (^O^)

今回は、お湯ではなく薄い和出汁を使っている! (^_^)v

カエシは、本家と同じ宮醤油のたまさ醤油で、麺も都一の乾麺を使用! (^o^)/

出汁感はないが、醤油の香りよく、妙にハマる味わい~♪

チャーシューは、メチャクチャ多いね~ (^_^;)

今まで食べたインスパイアで、1番本家っぽい! 美味かった! \(^ー^)/

来週も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




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