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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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つくばラーメンフェスタ2015 @研究学園

10月10日 今日は、研究学園~♪

2年振りに参加です!(b^ー°)

つくばラーメンフェスタ2015!

mainvisual_2[1]

今回は、知り合いも少なく、サクッと食べて帰りました(笑)

気になるのは、茨城地元コラボの店!

ドラゴンラーメン×麺堂 稲葉!

SN3V0057.jpg

茨城県西最強タッグ ここに誕生!!!!!!

03_Dragon_Inaba[1]

鶏清湯醤油!




ビジュアルはシンプルに昔ながらの中華そば~♪

奥久慈しゃもとつくば鶏のスープは、口当たりスッキリしている後に残る旨味が堪らな~い!(b^ー°)

麺は両店の特注麺で、前後で食感が変わる! (^o^)/

シンプルだけど満足度高し! 美味かった! \(^ー^)/

喜元門×喜乃壺×華丸!

SN3V0050.jpg

煮干を操る喜元門、鶏を知り尽くす華丸、焼豚を極めた喜乃壺!

02_kigenmon[1]

厳選軍鶏鰮煮干 塩!




北浦軍鶏と鰮煮干のスープは、煮干が強めで香り芳醇なスープ! (^_^)v

素材のいい味が出ていて、胃袋に染み渡る~♪

はるゆたかの細縮れ麺が硬めでスープにピッタリ! (^o^)/

3店の良いとこ取り! 美味かった! \(^ー^)/

活龍×龍介!

SN3V0059.jpg

活龍と龍介の「本気」

01_katsuryu[1]

濃厚伊勢海老鶏そば!




濃厚鶏白湯にフランベした伊勢海老をブレンド! (^O^)

最初に伊勢海老がガツンときて、後半はクリーミーな鶏白湯が楽しめる! (^o^)/

豚肩ロースと低温の鶏チャーシューは、デフォで付いていて贅沢~♪

回転は悪いが美味かった! \(^ー^)/

麺屋むじゃき×龍のひげ×味箪笥!


SN3V0074.jpg

むじゃきな龍のひげダンス♪

06_mito3[1]

俺たちの塩!




豚と鶏で取って6種類の塩で作った塩ダレのスープは、派手さはないが優しい旨味! (^_^)v

トッピングの特製野菜のマリネは、スープに溶けるとバター香るナイス味変! (^o^)/

1つ1つが完成度高く、上手く纏めているね~♪

水戸コラボ! 美味かった! \(^ー^)/

他にも食べたかったが4軒で終了! (^。^;)

来年も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





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