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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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煮干し中華そば 一燈 @新小岩

2月24日 今日は、新小岩~♪

急な限定告知に、夜勤明けにGO!(b^ー°)

煮干し中華そば 一燈にて、サクマ式重厚豚清湯!

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ぶたっくす!




豚骨清湯の重厚なスープは、旨味凝縮でホタテチー油の味わいがポイント! (^O^)

カエシに牡蠣煮干を使用して、少し甲殻類みたいな味わい~♪

トッピングのチャーシューは2種類で、パストラミチャーシューに、阿部氏の作ったあべ鶏チャーシューで香り良くウマウマ! o(`▽´)o

目指せフェニックス! 美味かった! \(^ー^)/

次は、あべっくす? また伺いま~す! (≧∇≦)




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