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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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立ち呑み居酒屋 金町製麺 @金町

2月26日 夜は、金町~♪

七彩9周年のラスボ… ラス店舗です(笑)

金町製麺にて、麺や七彩9周年限定醤油らーめんスピンオフ!

冷やし東京軍鶏そば!




七彩3店舗で、東京軍鶏を使った限定メニューだが、当然と言えば当然のように冷やし提供(笑)

東京軍鶏スープは、旨味とコラーゲンタップリで、冷やしだと少しトロミがついていて、日本一醤油の香りがいいね! o(`▽´)o

麺は、通常の温かいのは自家製細麺だが、冷やしは稲庭饂飩を併せた滑らかな食感にのど越しスルスル! (^o^)/

トッピングの東京軍鶏の塩焼きと漬け低温チャーシューもウマウマ! (^_^)v

東京軍鶏ワンタンもジューシで、モッチリとした皮もいいね~♪

そして、こちらは常連さんの通常バージョン!




こちらは、出汁感より醤油の香りが引き立つね!(b^ー°)

自家製細麺は、多加水の縮れで、小麦の風味が強い! (^_^)v

七彩らしいと言うより金町らしい! 美味かった! \(^ー^)/

9周年おめでとうございます! m(_ _)m

9周年の3日目にも、また伺いま~す! (≧∇≦)




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