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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺屋武蔵 虎嘯 @六本木

3月20日 今日は、六本木~♪

今月も来ちゃった! (^_^;)

毎回ハードルが高いので、開店1時間20分前に到着! (`∇´ゞ

シャッターポールで待っていると、どこらかともなく3人が店に入り、限定を食べ始めた! (-.-;)

どうも従業員らしいが、行列の目の前にして、先に並ばずに食べるなんて…… (;`皿´)

武蔵さんは、客より従業員が大事なのね! ( ̄・・ ̄)

麺屋武蔵 虎嘯にて、麺屋武蔵創業二十周年企画!

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金乃武蔵 第3弾!

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金乃[こしょう]ら~麺!




スープは、金目鯛と胡椒鯛の一夜干しのスープで、若干の臭みはあるが、甘味と旨味がハンパねぇ! o(`▽´)o

麺は金柑の皮を練り込み柑橘系の香りが抜群! (^_^)v

トッピングの金目鯛の一夜干しは、特性コショウ油に漬け込んでいて、超ウマウマ! (^o^)/

和牛のイチボのローストビーフもコショウダレに漬け込まれ最高! o(^-^)o

途中、別皿のミックスペッパーを振り強烈な胡椒風味! (^O^)

〆のたい焼きおにぎりドーン!




おにぎり自体金目鯛ねスープの炊き込みごはんベースで、香ばしさ最高! o(^-^)o

スープに投入で相乗効果があるね!(b^ー°)

コショウ三昧ら~麺! 美味かった! \(^ー^)/

来月も楽しみです! 従業員に割り込まらなければ、また伺いま~す! (≧∇≦)




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